説明

モンクフルーツエキスは、高品質のモンクフルーツから作られています。-複数の工程を経て精製された純粋な植物抽出天然甘味料-モンクフルーツ甘味料Vとエリスリトールを組み合わせたものです。そのため、フィットネス愛好家、高齢者、砂糖摂取量を監視している人など、幅広い消費者にとって優れた砂糖代替品となっています。

製品の特徴

味と見た目：

白いグラニュー糖に似た、すっきりとした甘さ。

甘さレベル:

ショ糖とほぼ同等。

栄養プロフィール:

糖質0%、脂肪0%、カロリー0%。

仕様

アイテム	スタンダード
アッセイ	23%-27% モグロシド V
物理的制御
外観	黄褐色～淡黄色粉末
臭い	特性
味	特性
ふるい分析	95%が80メッシュを通過
乾燥減量	最大5%
化学物質の管理
ヒ素 (As)	NMT 0.5ppm
カドミウム(Cd)	NMT 0.5ppm
鉛(Pb)	NMT 0.5ppm
水銀(Hg)	NMT 0.1ppm
重金属	最大10ppm
残留農薬	USP規格に準拠
微生物制御
総プレート数	10,000cfu/g 最大
サルモネラ	10gで陰性
酵母とカビ	1000cfu/g 最大
大腸菌群	30cfu/g以下
黄色ブドウ球菌	ネガティブ